James Hoffmann · AeroPress
Ultimate AeroPress
Guia de AeroPress: o que você precisa e cada receita passo a passo
- Água
- fervendo
- Moagem
- média-fina
- Tempo
- 3:00
Receita publicada por James Hoffmann (Coffee Calculator). A gente só faz a conta pra sua dose.
0:00
Até 200 gToda a água de uma vez; encaixe o êmbolo 1 cm pra não pingar
Próxima às 2:00- 0:00Toda a água de uma vez; encaixe o êmbolo 1 cm pra não pingar200 g
- 2:00Gire de leve, segurando com a xícara
- 2:30Pressione devagar, uns 30 s, até chiar
- 3:00Pronto
A receita, por escrito
11 g de café pra 200 g de água (1:18,2), água fervendo, moagem média-fina, cerca de 3:00 no total.
- 0:00 Toda a água de uma vez; encaixe o êmbolo 1 cm pra não pingar (até 200 g).
- 2:00 Gire de leve, segurando com a xícara.
- 2:30 Pressione devagar, uns 30 s, até chiar.
- 3:00 Pronto.
Receita publicada por James Hoffmann. Fonte: Coffee Calculator. A gente só faz a conta pra sua dose.